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深秋姜田丰收忙，特色种植铺乡镇
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深秋姜田丰收忙，特色种植铺就金色致富路
添加日期:2025-11-07 17:38:47 来源： 作者：张君 浏览量：
深秋时节，河南省内乡县大桥乡的姜田里一派繁忙景象。村民们正在田间采收生姜，一株株茎叶挺拔的姜苗下，金黄饱满的生姜破土而出，空气中弥漫着特有的辛香气息。
"今年生姜长势特别好，亩产预计能达到1.5万斤以上！"群丰家庭农场的种植户捧着刚挖出的"胖孩姜"，脸上洋溢着丰收的喜悦。在他身后，村民们正忙着将新采的生姜去泥、整理、装箱，准备运往储存仓库。
在大桥乡生姜种植基地，科技的力量在党组织的引领下得到充分展现。乡党委积极推动"党建+产业"融合发展，通过引进郑州农科院专家团队，为生姜种植提供全方位技术支持。"在党支部的协调下，我们配套建设了智能化滴灌系统，实现了水肥一体化精准管理。"基地技术负责人介绍。
技术员正在田间指导农户："生姜是浅根系作物，要注意'深栽浅培'。姜苗长到20公分时，要用细土培植第一遍；等到长出三四个芽时，再进行第二次培土。培土时要注意不伤根系，厚度控制在3-5厘米。"这样的技术指导场景，在大桥乡的姜田里已成常态。
生姜种植作为劳动密集型产业，为当地村民创造了大量就业机会。从栽种时的选种催芽，到生长期的水肥管理，再到采收期的挖掘分拣，每个环节都需要精细操作。"我在这里负责生姜分级，每天能挣120元，还能照顾家里老人和孩子。"正在工作的村民李大姐笑着说。
据统计，大桥乡生姜产业已带动50余名村民实现家门口稳定就业。在采收旺季，临时用工量更是超过百人。群丰家庭农场负责人算了一笔账："除了土地流转的租金收入外，务工村民人均月收入还能增加2000多元，真正实现了产业带动增收。"
内乡县近年来着力推动生姜产业多元化发展。在种植环节，重点推广"平顶四号""胖孩姜""狮子头"等优质品种，实行统一供种、统一技术规程。在储存环节，建立准化姜窖采用"沙层覆盖+通风控温"技术，使生姜保鲜期延长至次年春季，实现错峰销售增值。
"我们不仅要种好姜，还要卖好姜。"内乡县农业农村局负责人表示，目前正在推进"内乡生姜"区域品牌建设，已设计统一包装，绿色食品认证也在申请中。下一步将发展姜茶、姜糖等深加工产品，让"土疙瘩"变成"金元宝"。
夕阳西下，满载生姜的货车缓缓驶出田间。这片金色的姜田，不仅承载着农民丰收的喜悦，更寄托着内乡乡村振兴的崭新希望。预计到2026年，全县生姜产值将带动就业超5000人次，真正成为群众增收致富的"金色产业"，为全县农业高质量发展注入新的活力。
夕阳西下，满载生姜的货车缓缓驶出田间。这片金色的姜田，不仅承载着农民丰收的喜悦，更寄托着内乡乡村振兴的崭新希望。预计到2026年，全县生姜产值将带动就业超5000人次，真正成为群众增收致富的"金色产业"，为全县农业高质量发展注入新的活力。
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