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内乡县大桥乡：精准服务优营乡镇
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内乡县大桥乡:“姜”山如画“种”出致富路
添加日期:2025-11-06 17:36:40 来源： 作者：李亚琴 浏览量：
时下，走进内乡县大桥乡程岗村生姜种植地，放眼望去，一片片整齐的生姜地绿意盎然，满地的姜叶郁郁葱葱、茎粗叶肥，浓郁的香味扑鼻而来。农民正抢抓时机，将成熟的生姜翻挖、除叶、去土，一派忙碌的收获景象。
“从春天掰姜种、育姜芽开始，我都一直跟着老板干，一天能挣个百八十块。守在家门口，一年轻轻松松挣个万把，我觉得比出门打工强多啦！”正在劳作的村民王大姐一边麻利地干活，一边高兴地分享起手里的生姜。目前，农场生姜的日采收量达到10000斤，吸纳了周边30多名村民就近就业，每人每月可增收2000至3000元。
据悉，2023年，为充分利用林下空间，内乡县群丰果木种植家庭农场负责人张克涛尝试在猕猴桃林下套种了10亩生姜，每亩净增收达万余元。2023年套种模式取得突破性成果后，2025年农场将种植规模扩大至20亩，并新建200平方米标准化大姜储存窖，构建起“种植一储运”的产业链条。
“为了让我们的大姜能种得好、卖得好，今年，我们与山东昌邑宏达大姜交易市场签订了长期合作协议。按照当前行情，我们这20亩露天大姜，亩产量均达到20000斤，一亩地保底收入17000元。”农场负责人张克涛算起了经济账。
据介绍，在种植之初，农场就与山东昌邑宏达大姜交易市场、各大商超等企业达成了“产前订单”合作，明确了新姜定向供应。这种“先找市场、再抓生产”的模式，有效规避了传统农业“看天吃饭、靠市卖货”的市场风险。
同时，为了将大姜利益最大化，群丰农场将进一步依托乡政府、村委会搭建的平台，不断延伸大姜产业链，发展生姜深加工产业，把生姜加工成姜汁、姜粉、姜片、姜丝、姜酒等产品进行销售，形成一条“全产业链体系”，使大姜的收益翻番。
近年来，大桥乡坚持规划引领，将程岗村“一村一品”的生姜种植特色，成功纳入全乡产业发展版图。通过系统整合资源优势与科学优化产业布局，乡党委、政府有力推动了该特色产业由点及面、规模化发展，为夯实乡村产业基础、拓宽群众增收渠道提供了坚实支撑。
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