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“春种一粒粟,秋收万颗子。”为让幼儿直观感受食物从播种到收获的艰辛,将勤俭节约的美德融入成长日常,内乡县幼儿园一分园以平台种植区为核心教育阵地,联动“光盘行动”开展系列主题活动,各班结合幼儿年龄特点设计分层体验,让萌娃们在“种、观、知、行”中读懂劳动价值,争当“光盘小标兵”。
种植观察润童心,读懂食物成长密码
幼儿园充分盘活种植区资源,划分“班级责任田”,小班幼儿在老师带领下参与播种、浇水等简单劳动,通过触摸土壤、观察种子发芽,初步感知生命成长;中班幼儿分组认领青菜、萝卜、生菜等蔬菜,定期记录植株生长变化,用绘画、语言分享“蔬菜成长日记”;大班幼儿则全程负责翻土、除草、施肥,用放大镜观察菜叶纹路、测量生长高度,亲眼见证嫩芽从破土到长成可食用食材的全过程。当孩子们亲手采摘自己照料的蔬菜,看着食堂师傅做成美味菜肴端上餐桌时,纷纷主动表示“这是我们种的菜,一定要吃完”。
分层活动促践行,节约意识精准培育
各班依据幼儿年龄特点设计特色活动,让节约理念可感可学。小班开展“爱惜粮食”儿歌传唱、绘本共读活动,通过《怕浪费婆婆》《一粒米的旅行》等趣味内容,让幼儿知道“粮食不能扔”;中班组织“粮食变变变”实践活动,老师演示面粉制作馒头、蔬菜烹饪菜肴的过程,让幼儿明白食材到美食的蜕变不易;大班开展“小小营养师”主题活动,孩子们自主搭配餐食、讨论“怎样不浪费”,在实践中学会按需取餐。
家园协同强实效,节约习惯延伸家庭
幼儿园以种植区和光盘行动为纽带,推动节约教育走进家庭。通过家长群分享幼儿种植劳动、光盘用餐的瞬间,发起“家庭光盘+亲子种植”打卡活动,鼓励家长带孩子在家开辟“阳台小菜园”,共同体验种植乐趣;发放节约粮食倡议,引导家长以身作则,带领孩子参与择菜、洗碗等家务,在亲子互动中巩固节约习惯。不少家长反馈,孩子不仅在幼儿园坚持光盘,回家后还会主动分享种植区的趣事,提醒家人“蔬菜种起来不容易,不能浪费”,真正实现“教育一个孩子,影响一个家庭”的良好效果。
“种植区是最生动的自然课堂,光盘行动是最实在的美德实践。”内乡县幼儿园一分园园长表示,幼儿园将持续深化种植与节约教育的融合,让孩子们在亲近自然、参与劳动的过程中懂得珍惜,让勤俭节约的美德伴随幼儿一生成长。
种植区里学珍惜 光盘行动践