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“一喷三防”迫在眉睫 内乡乡镇
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大桥乡：打好食品安全监管“组合拳”，守护群众“舌尖上的安全”
添加日期:2022-05-12 17:41:20 来源： 作者：朱程宛 魏广华 浏览量：
为了进一步巩固疫情防控工作，筑牢食品安全防线，确保人民群众的身体健康和饮食安全，内乡县大桥乡打好食品安全监管“组合拳”。重点突出问题导向，加强监督检查力度，严把食品安全底线，全力守护广大群众“舌尖上的安全”。
一是加大宣传，营造氛围。通过悬挂宣传条幅、发放宣传资料等方式，加强对相关法律法规和食品质量安全知识的宣传，树立“不能违法、不敢违法”的从业意识，并利用广播、大喇叭、微信公众号等媒介全方位进行宣传，提高广大群众的维权意识和自我保护能力，营造良好的社会氛围。
二是强化监管，压实责任。成立食品安全领导小组，织密织牢监管网格体系，层层压实责任。同步建立健全食品安全执法公示等各项工作制度，全程抓实疫情防控期间食品巡查监管、信息通报、应急处理等工作，确保“有人管、有人查、有人办”，实实在在将食品安全工作管出成效。
三是专项整治，分类推进。乡食安办联合市场监管所、派出所严格按照上级安排部署，制定食品安全专项整治方案，对机关食堂、学校食堂、敬老院食堂、食品零售店、食品生产加工小作坊等关键行业及从业人员，健康管理、经营场所环境卫生、食品原材料进货查验、贮存、加工制作、餐饮具清洗消毒、食品留样等餐饮服务操作规范落实情况检查。同时加大对餐饮服务单位及冷链食品的监管力度。定期对乡域内的商店、饭店、超市等重点场所开展巡查，密切关注消费者和人民群众反映的食品安全问题，对存在的问题现场交办，限期整改，将食品安全问题隐患消除在萌芽状态。
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