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“一喷三防”迫在眉睫 内乡乡镇
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七里坪乡多措并举筑牢校园食品安全防线
添加日期:2023-02-09 18:19:27 来源： 作者：张趁茹 李一帆 曹志磊 浏览量：
为进一步加强学校食堂及校园周边食品安全工作，切实提高饮食安全、卫生透明度，切实落实食品安全主体监督责任，保障广大学生的身心健康，2月9日中午，七里坪乡党委副书记、乡长闫少剑带队乡食品安全办联合乡行政执法大队、工商所进行校园周边食品安全进行专项检查。
本次检查聚焦校园食品安全突出问题和薄弱环节，特别将从业人员食品安全培训、餐饮具洗消、食品原材料索证索票和食品留样等作为重点检查环节；听取了学校食堂负责人关于学校食堂的管理工作汇报、对学校食堂下一步制度建设提出了建议，查看了学校各个功能间实际运作情况，以及操作间、储存间的现场。
对于校园周边商铺、食品店的进货渠道、存储状况、生产日期、保质期、营业执照等情况进行检查，其中重点查看商铺、食品店工作人员是否持有有效的营业执照、食品经营许可证。所有的从业人员必须办理健康证，从业人员是否按要求每年进行健康体检。
对于检查过程中发现部分商户存在售卖油炸膨化及临期食品的情况，我乡高度重视现场要求商户将售卖的油炸膨化食品下架，临期食品单独放置并做好备注，切实保障广大学生的身体健康。
民以食为天、食以安为先。校园周边食品安全关系到每一位孩子的健康成长，下一步，我乡将继续加强对学校食堂及校园周边餐饮服务单位的监督管理，加大力度整治辖区周边存在问题的经营户，不断为学生及群众的饮食健康安全保驾护航。
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