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“一喷三防”迫在眉睫 内乡会议强调，要多措并举，保障食品药品安全，落实五大责任，推进社会共治。
一是要发挥行业自律作用。企业是食品药品生产经营主体，是保障食品药品安全的第一道关口，企业所承担的主体责任是一种直接责任、根本责任、主要责任和第一位的责任，企业业主对食品药品安全负“第一责任”。因此，要不断加大食品药品安全教育培训力度，提高企业诚信守法经营意识。落实“先培训、后上岗”制度，保证食品药品从业人员每人每年接受食品药品安全法律法规、行业道德规范等方面的集中培训。通过食品药品行业座谈会、约谈会等形式，签订诚信经营承诺书，创建诚信体系建设。开展示范创建活动，鼓励经营者之间相互交流，吸收好的做法和成功的经验，拓展视野、增长见识，提高食品药品经营者的经营管理水平，促进食品药品行业的社会责任感和自律意识。
二是要开展安全宣传活动。以“关注饮食用药安全、营造放心消费环境、打击假冒伪劣商品”为主题，通过发放宣传资料、食品药品安全知识咨询、法律法规知识解读、张贴食品药品安全宣传画等形式，全面宣传食品药品安全知识，指导公众安全饮食用药，引导消费者树立理性消费观念，提高依法维权能力，防范道德风险，自觉杜绝过期失效、假劣等肉眼即可辨别的不合格食品和药品。
三是要加强社会监督力度。充分发挥各街道、农村配备的食品药品安全协管员作用，收集和报告所在区域食品药品安全状况、消费者投诉和群众关心的热点问题。主动接受人大代表、政协委员、行业协会成员对食品药品监管的意见和建议，延伸食品药品监管触角，打通全县食品药品监管的“最后一公里”。
四是要加强食品药品监管。依法严打是确保食品药品安全的保障。习近平总书记明确要求用“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，确保广大人民群众‘舌尖上的安全’”。下一步注重把握从严原则，严格监管、严字当头，发现一起，查处一起，充分做好行政执法与刑事司法的有效衔接，及时移交构成刑事犯罪的食品药品案件。