您当前位置：首页 > 活力内乡 > 科教文卫     春季是传染病的多发季节，有了预防病从口入。近日，为确保食品安全卫生，七里坪中心学校组织了一次全乡性的食堂、营养餐安全卫生大检查。对全乡12所中小学的食堂、“营养餐”工作，进行地毯式督查。
    该次督查的内容主要包括：食品安全管理制度是否上墙，管理资料是否规范，专门的食品原料处理、食品加工、贮存等场所是否洁净，冷藏冷冻、清洗消毒、防蝇防鼠、更衣洗手等设备或设施是否完好；“营养餐”采购、贮存、加温、饮用等环节是否安全可靠等。
    4月10上午在校长岳新洲的带领下，检查组一行5人，走进各校认真检查、询问。在营养餐发放时间，岳新洲详细询问了学生饮用营养餐的具体情况，并嘱咐校长一定要注意营养餐的卫生和安全，确保学生安全饮用，让学生感恩营养餐；在七里坪中心小学和七里坪初中，当看到学校食堂安全管理制度上墙，管理资料规范，各种设施设备齐全，清洗消毒良好， “三防”到位，厨房整洁明亮，拥有健康证、穿着工作服的从业人员正忙碌地给学生添加饭菜。检查组并希望这两个学校保持优良传统，树七里坪乡学生食堂管理新形象。
    这次食堂、营养餐专项检查进一步提高了全体教师的食品安全意识，有效地遏制流行病的发生。为全乡师生营造一个健康的、安全的学习环境！